Myceleriet AS

Produksjon og salg av mycel. Deretter følger utvikling og salg av produkter fra mycel som f.eks. gourmetsopp og mycomaterialer. Tilknyttet produksjonen vil vi også utvikle løsninger for bruk av lokalt avfall som substrat for mycelet og utvikle bærekraftige løsninger for kompostering av avfall fra produksjonen. I tillegg kommer utvikling og publisering av digitale produkter knyttet til sopp generelt og produksjonen spesielt. Vi vil også utvikle og tilby workshops, nett- og fysiske kurs knyttet til produksjon og kunnskap om sopp generelt og dyrking av mycel spesielt.

Produksjon av mycel grodd fortrinnsvis på lokalt avfall samt utvikling og produksjon av produkter knyttet til prosess, materialer, produkter og annet som naturlig faller sammen med dette.