BetaNettsiden er i beta, og nye funksjoner kommer løpende.Nye funksjoner kommer løpende
Selskapsdata
Industri og produksjonBakerier og konditorier

Bakerier og konditorier i Vestland

selskaper med regnskap
59
ansatte
805
omsetning 2025
534 mill. kr
Underbransje: Bakerier og konditorier
Sted: Vestland
Baker Brun Produksjon ASBergen95,5 mill.+7,5 % vekst6,3 % margin52 ansatteNaustdal Dampbakeri ASSunnfjord75,6 mill.−9,0 % vekst5,0 % margin124 ansatteGodt Brød Minde ASBergen43,6 mill.over +999 % vekst−12,7 % margin51 ansatteHjelles ASBergen37,9 mill.+8,6 % vekst3,7 % margin24 ansatteBakar Jon ASGloppen29,8 mill.– vekst7,0 % margin40 ansatteHagavik Hjemmebakeri ASBjørnafjorden23,3 mill.+4,1 % vekst5,5 % margin32 ansatteBakst & Brygghuset ASBergen23,1 mill.+14,5 % vekst10,1 % margin31 ansatteHardanger Bakeri ASKvam21,6 mill.+4,0 % vekst−7,3 % margin15 ansatteNye Vossabakst ASVoss14,8 mill.+81,9 % vekst5,9 % margin38 ansatteHereid ASEidfjord13,5 mill.+19,7 % vekst20,6 % margin23 ansatteHjelle Catering ASBergen11,6 mill.+10,0 % vekst0,9 % margin7 ansatteMinibakeriet ASStad8,3 mill.+48,5 % vekst2,9 % margin12 ansatteLustrabui ASLuster7,5 mill.−0,9 % vekst2,6 % margin23 ansatteTrolltunga Lille Bakeri ASUllensvang7,4 mill.+8,5 % vekst−1,6 % margin14 ansatteOsøyro Kolonial ASBjørnafjorden7,1 mill.−8,1 % vekst3,8 % margin14 ansatteTradisjonsbakeren ASBergen6,6 mill.+19,6 % vekst20,4 % margin6 ansatteFerske Smakar Førde ASSunnfjord6,4 mill.−1,1 % vekst−4,6 % margin11 ansatteSalhus Bakeri ASBergen6,4 mill.+16,2 % vekst2,6 % margin– ansatteTya Bakeri ASÅrdal6,2 mill.+16,2 % vekst24,4 % margin27 ansatteErketunet Gardsbakeri ASSunnfjord6,2 mill.– vekst−0,2 % margin25 ansatteBakerie ASStad6,2 mill.−6,6 % vekst−14,1 % margin15 ansatteVereide Bakeri ASGloppen5,9 mill.+4,8 % vekst2,6 % margin18 ansatteOsøyro Bakeri ASBjørnafjorden5,7 mill.+52,5 % vekst5,0 % margin16 ansatteLarsen Bakeri ASEtne5,7 mill.+9,5 % vekst6,3 % margin18 ansatteFløy ASUllensvang4,1 mill.−6,1 % vekst4,0 % margin14 ansatte
Vis alle 59
Bakeri 29 ASBergen3,8 mill.– vekst17,1 % margin16 ansatteDonutbakeren ASBergen3,8 mill.+9,5 % vekst0,2 % margin8 ansatteLandsbybakaren ASKvinnherad3,6 mill.−0,4 % vekst3,0 % margin12 ansatteBakst & Brygghuset Gamle IKEA ASBergen3,4 mill.+37,8 % vekst−6,1 % margin6 ansatteCafe Ambrosia ASBergen3,2 mill.+108,3 % vekst−0,3 % margin– ansatteFredag & Fretland ASLærdal3,0 mill.+17,1 % vekst2,0 % margin15 ansatteSveins Bakeri ASMasfjorden2,7 mill.+0,9 % vekst9,4 % margin– ansatteNøring Hardanger ASKvam2,7 mill.+3,1 % vekst−0,4 % margin– ansatteSolskinnen ASBergen2,2 mill.– vekst−23,1 % margin19 ansatteAlver Bakeri & Catering ASAlver2,2 mill.+801,7 % vekst−2,5 % margin5 ansatteSteinstø Kakebu ASKvam2,1 mill.−11,0 % vekst−5,1 % margin– ansatteHjelle ASBergen2,1 mill.+28,7 % vekst16,2 % margin– ansatteKonditormester Kate Kippersund ASBergen2,0 mill.+6,9 % vekst0,7 % margin– ansatteHeimebaka ASSveio2,0 mill.+3,9 % vekst−0,7 % margin– ansatteHåjen ASSunnfjord1,9 mill.−5,1 % vekst3,0 % margin10 ansatteVåg Bakeri ASBergen1,6 mill.+70,2 % vekst−24,1 % margin17 ansatteEn Smule Bedre ASBergen1,5 mill.– vekst29,3 % margin5 ansatteTurlu 21 ASBergen1,5 mill.−20,2 % vekst3,7 % margin25 ansatteBorgund Vedovnsbakeri ASLærdal1,4 mill.+18,4 % vekst−11,7 % margin6 ansatteAgatas Søte Saker ASVoss1,3 mill.+205,2 % vekst7,0 % margin– ansatteBakstehuset på Spissøy ASBømlo1,3 mill.−11,0 % vekst4,4 % margin11 ansatteT&D Bakeri ASSogndal1,0 mill.+143,0 % vekst13,9 % margin– ansatteJølster Bakst SASunnfjord0,9 mill.– vekst1,1 % margin– ansatteHamnaholmen ASAskvoll0,8 mill.– vekst−1,7 % margin– ansatteSvidd Mikrobakeri ASBjørnafjorden0,6 mill.– vekst2,1 % margin– ansatteTone A. Aase ASBergen0,5 mill.– vekst16,5 % margin– ansatteHagavik Holding ASBjørnafjorden0,5 mill.0,0 % vekst86,7 % margin– ansatteCookiesbyvindenes ASBergen0,3 mill.– vekst−4,2 % margin– ansatteSarepta Bakeri ASAurland0,2 mill.– vekst−504,7 % margin– ansatteLille Våland ASUllensvang0,1 mill.– vekst−64,0 % margin– ansatteLille Bakeri ASKinn3k kr– vekst−561,1 % margin– ansattePatisseriet ASBergen0 kr– vekst– margin– ansatteCernova ASBergen0 kr– vekst– margin– ansatteHjelles Nett ASBergen0 kr– vekst– margin– ansatte

Bakerier og konditorier i Vestland i tall

Selskaper595 nye i 2025
Ansatte805Registrert i Enhetsregisteret
Omsetningsvekst+18,9 %Hele landet +7,5 %
Medianmargin3,0 %Hele landet 3,0 %
Samlet omsetning 2025+18,9 %
534mill. kr

Vekst per år, blant de samme selskapene begge år

Nyetableringer

Nye selskaper per år etter stiftelsesdato

Medianmargin over tid

Driftsmargin for det typiske selskapet

3,0 %

Størrelse

Antall selskaper etter omsetning

Under 1 mill.12 · 20 %
1–10 mill.36 · 61 %
10–100 mill.11 · 19 %
Over 100 mill.0 · 0 %

Omfatter næringskoden 10.7 Produksjon av bakervarer og melprodukter. Tallene er fra regnskapene for 2025 til selskapene med forretningsadresse i Vestland, uten enkeltpersonforetak. Medianmarginen gjelder selskapene med minst 1 mill. kr i omsetning, og veksten er regnet blant de samme selskapene begge år. Hele landet er tallene på bransjesiden. Om kildene