SelskapsdataHotell, restaurant og reiseliv
Barer og puber
Alle bransjer i Hotell, restaurant og reiselivSamlet omsetning 2025+10,7 %
3,8mrd. kr
Vekst per år, blant de samme selskapene begge år
Medianmargin 2025+0,5 p.p.
2,6%
Median driftsmargin i bransjen, per år
Vekstfordeling
Omsetningsvekst fordelt på kvartiler, blant selskaper med minst 1 mill. året før
Øverste 10 %over 42,5 %
Øvre kvartil19,6–42,5 %
Median5,0 %
Nedre kvartilunder −3,4 %
Størrelse
Antall selskaper etter omsetning
Under 1 mill.129 · 23 %
1–10 mill.313 · 57 %
10–100 mill.108 · 20 %
Over 100 mill.1 · 0 %
Hvor selskapene er
Andel av enhetene per fylke
- Oslo20,5 %
- Rogaland12,0 %
- Vestland10,5 %
- Trøndelag7,8 %
- Akershus6,1 %
- Innlandet5,6 %
- Agder5,6 %
- Østfold5,0 %
- Buskerud4,6 %
- Nordland4,4 %
- Telemark4,4 %
- Vestfold4,4 %
- Troms4,3 %
- Møre og Romsdal3,0 %
- Finnmark1,6 %
- Svalbard0,3 %
Kart: Kartverket (CC BY 4.0)
Selskaper55186 nye i 2025
Ansatte7 731Uendret siden sep. 2026
De 10 største17 %av samlet omsetning
Typisk stiftet2018median stiftelsesår
Marginfordeling
Driftsmargin fordelt på kvartiler
Øverste 10 %over 19,0 %
Øvre kvartil9,6–19,0 %
Median2,6 %
Nedre kvartilunder −3,5 %
Medianmargin over tid
Driftsmargin for det typiske selskapet
Nyetableringer
Nye enheter per år etter stiftelsesdato
392020
442021
522022
402023
652024
862025
72hittil
Selskapene i bransjen
De 25 største etter omsetning · 2025
01Old Irish Pub Norway ASOslo167 mill.3,0 % margin02Proud Mary Oslo ASKristiansand76,1 mill.9,5 % margin03Oslo Street Food ASOslo71,7 mill.13,4 % margin04Stavkroa Hemsedal ASHemsedal61,5 mill.9,3 % margin05BP Pubutvikling ASOslo50,9 mill.32,2 % margin06Arctic Nightlife ASTromsø46,6 mill.−4,2 % margin07Mack Bar ASTromsø43,3 mill.3,3 % margin08Saxon Bar & Restaurantdrift ASOslo41,0 mill.28,1 % margin09Beitostølen Barcraft ASØystre Slidre36,3 mill.5,1 % margin10Jacobs Restauranter ASTrondheim35,4 mill.19,0 % margin
Vis alle 25
11Parkteatret Bar ASOslo33,8 mill.7,4 % margin12Hundholmen ASBodø32,9 mill.17,9 % margin13Zinatra ASKristiansund31,2 mill.−1,3 % margin14Cipresa ASTromsø30,2 mill.11,0 % margin15Three Lions Pub ASTrondheim29,9 mill.7,1 % margin16Babar Invest ASOslo29,5 mill.28,2 % margin17Kaffebønna ASTromsø28,4 mill.11,1 % margin18Barcode Street Food ASOslo28,3 mill.−9,0 % margin19Ac Blaze ASOslo27,8 mill.13,3 % margin20Hasle Linie Gastropub ASOslo27,2 mill.−9,7 % margin21Torget 3 Restauranthus ASBergen27,0 mill.23,2 % margin22Heidi's Bier Bar Oslo ASKristiansand26,6 mill.6,1 % margin23Ludwig Mack Brygghus ASTromsø26,5 mill.18,3 % margin24Jaeger ASOslo26,3 mill.8,6 % margin25Dama Di ASBodø25,7 mill.8,2 % margin01BP Pubutvikling ASOslo32,2 %50,9 mill. kr02Babar Invest ASOslo28,2 %29,5 mill. kr03Saxon Bar & Restaurantdrift ASOslo28,1 %41,0 mill. kr04Torget 3 Restauranthus ASBergen23,2 %27,0 mill. kr05Jacobs Restauranter ASTrondheim19,0 %35,4 mill. kr06Ludwig Mack Brygghus ASTromsø18,3 %26,5 mill. kr07Hundholmen ASBodø17,9 %32,9 mill. kr08Oslo Street Food ASOslo13,4 %71,7 mill. kr09Ac Blaze ASOslo13,3 %27,8 mill. kr10Kaffebønna ASTromsø11,1 %28,4 mill. kr
Vis alle 25
11Cipresa ASTromsø11,0 %30,2 mill. kr12Proud Mary Oslo ASKristiansand9,5 %76,1 mill. kr13Stavkroa Hemsedal ASHemsedal9,3 %61,5 mill. kr14Jaeger ASOslo8,6 %26,3 mill. kr15Dama Di ASBodø8,2 %25,7 mill. kr16Parkteatret Bar ASOslo7,4 %33,8 mill. kr17Three Lions Pub ASTrondheim7,1 %29,9 mill. kr18Heidi's Bier Bar Oslo ASKristiansand6,1 %26,6 mill. kr19Beitostølen Barcraft ASØystre Slidre5,1 %36,3 mill. kr20Mack Bar ASTromsø3,3 %43,3 mill. kr21Old Irish Pub Norway ASOslo3,0 %167 mill. kr22Zinatra ASKristiansund−1,3 %31,2 mill. kr23Arctic Nightlife ASTromsø−4,2 %46,6 mill. kr24Barcode Street Food ASOslo−9,0 %28,3 mill. kr25Hasle Linie Gastropub ASOslo−9,7 %27,2 mill. kr01Proud Mary Oslo ASKristiansand+1 053,8 %76,1 mill. kr02Arctic Nightlife ASTromsø+84,8 %46,6 mill. kr03Jacobs Restauranter ASTrondheim+50,1 %35,4 mill. kr04Zinatra ASKristiansund+42,1 %31,2 mill. kr05Three Lions Pub ASTrondheim+24,6 %29,9 mill. kr06Ac Blaze ASOslo+22,4 %27,8 mill. kr07Kaffebønna ASTromsø+20,4 %28,4 mill. kr08Babar Invest ASOslo+13,9 %29,5 mill. kr09Cipresa ASTromsø+12,0 %30,2 mill. kr10Torget 3 Restauranthus ASBergen+11,8 %27,0 mill. kr
Vis alle 25
11Saxon Bar & Restaurantdrift ASOslo+11,7 %41,0 mill. kr12Ludwig Mack Brygghus ASTromsø+7,4 %26,5 mill. kr13Parkteatret Bar ASOslo+5,3 %33,8 mill. kr14Old Irish Pub Norway ASOslo+4,9 %167 mill. kr15Jaeger ASOslo+4,9 %26,3 mill. kr16Dama Di ASBodø+4,6 %25,7 mill. kr17BP Pubutvikling ASOslo+3,3 %50,9 mill. kr18Beitostølen Barcraft ASØystre Slidre+1,3 %36,3 mill. kr19Hasle Linie Gastropub ASOslo+1,0 %27,2 mill. kr20Hundholmen ASBodø−2,8 %32,9 mill. kr21Mack Bar ASTromsø−7,5 %43,3 mill. kr22Oslo Street Food ASOslo−10,9 %71,7 mill. kr23Barcode Street Food ASOslo−11,0 %28,3 mill. kr24Heidi's Bier Bar Oslo ASKristiansand−15,7 %26,6 mill. kr25Stavkroa Hemsedal ASHemsedal−16,0 %61,5 mill. krOmfatter næringskodene 56.3 Drift av barer.
Bransjetallene er aggregert fra alle avlagte regnskap i bransjen.